伝統工芸とお酒のお店「ひがしやま酒楽」をプロデュース

伝統工芸と、石川県のお酒が楽しめるお店「ひがしやま酒楽（しゅらく）」をプロデュースしました。店内は立ち飲み形式で、一杯500円から味わうことができ、気に入ったお酒を銘酒100種の中から購入して持ち帰る事も可能です。

珍味や、食用金箔、酒器などもご用意しており、“お酒を楽しむ”をキーワードに、お酒まわりを演出するものも合わせて購入する事が可能です。

ひがしやま酒楽｜町家再生への取り組み｜金箔の箔一 HAKUICHI
現在は北陸の地酒を販売するひがしやま酒楽として運営されている物件を紹介しています。住む人がいなくなり倒壊寸前だった民家を引き受け、ひがし茶屋街にふさわしい町家の外観と内装を復活させました。